
Маныль-Ччон

Маныль-Ччон
Чесночные стрелки с мясом
Маныль-ччон кочудян мучим — это корейская острая закуска из стрелок чеснока. 15
Обычно блюдо готовят из свежих стрелок, но можно использовать и солёные. Для заправки используют острую перечную пасту Кочудян, коричневый рисовый уксус, рыбный соус из японских анчоусов, рисовый сироп или коричневый тростниковый сахар, хлопья красного перца чили и чеснок